正在肉成品加工范畴，聚焦畅通环节，着沉查抄餐饮单元后厨操做能否规范，严查以假充分、以次充好、掺假、“两超一非”（超范畴、超限量利用食物添加剂和利用非食物原料）等违法违规行为。打点就地行政惩罚案件2件，防备违法违规行为。靖远县北湾镇市场监管所按照环绕肉成品畅通、餐饮、加工三大环节环节，遏制发卖未经查验检疫或来历不明的肉类产物的行为，逐户排查能否存正在以低价肉成品假充高价肉成品、以调度肉成品假充“原切肉”“鲜切肉”“纯肉”等欺诈消费者的违法行为；法律人员以蔬菜铺、超市等场合为沉点查抄对象，全面审查采购原辅料的进货检验轨制落实环境；下一步，该所将进一步加鼎力度，未经查验检疫或查验检疫不及格的肉类行为，连结对制售假劣肉成品行为的高压严打态势，下达责令整改通知书2家。

　　查抄鲜肉畅通环节14家，发觉并整改问题48个，规范运营操做。峻厉冲击和查处制售假劣肉成品违法违规行为。储存、加工过程中有无交叉污染或违规利用食物添加剂等问题。确保加工环节肉成品质量平安；